Sazerac

New Orleans äldsta cocktail: rye, absint och Peychaud’s bitter.

Sazerac med citrustwist
Foto: Chris Bulilan / Unsplash
6 minEnkel1 glas

Ingredienser

  • Rye whiskey6 cl
  • Sockerbit1 st
  • Peychaud’s bitter3 stänk
  • Absint, till sköljning1 tsk
  • Citronzest1 st

Bocka av ingredienser genom att klicka på dem.

Gör så här

  1. 1

    Skölj ett kylt lågt glas med absint och häll ut överskottet.

  2. 2

    Rör rye, socker och bitter med is i separat glas.

  3. 3

    Sila över i det sköljda glaset, utan is. Zest över ytan, släng zesten.